Es soll doch alles sauber sein

Umweltblatt 07

des Umweltbüros "Am Weißen See"

Putzen, Putzen, Putzen und kein Ende

Wohlgemerkt: es geht um den Haushalts-, Wohn- und Privatbereich
Krankenhäuser habe andere Bedingungen!

Salmonellen, Staphylococcen, Escheriae - überall lauern "fiese" Bakterien

Mikroben sind überall. Schon die Urgroßeltern hatten eine wahre Bakterienangst. Durch Erziehung und Erfahrung wissen wir: viele für uns unsichtbare Lebewesen teilen unser Lebens- und Wohnumfeld. Unter den Mikroben, das sind Bakterien, Viren, Hefen, Pilzsporen, sind nur einige, deren Lebensbedingungen für Menschen potentiell schädlich und gefährlich sind:
die Krankheitskeime.
überdies werden wir durch Werbung (bildhaft im Fernsehen dargeboten) dazu aufgefordert, unsere Umwelt durch den Einsatz von "neuartigen" Reinigern "nicht nur sauber, sondern keimfrei" zu halten. Wer möchte schon mit Schädlingen und Keimen zusammenleben, die (da unsichtbar) überall lauern können, um ihr Leben zu unserem Schaden zu führen.

"Es soll doch alles sauber sein!" - Der bedenkliche Einsatz von antibakteriellen Reinigungsmitteln im Haushalt

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Was sind Biozide?

Im Privat- und Haushaltsbereich gehören die antibakteriellen, desinfizierenden, bakteriostatischen Reinigungsmittel für Bad, Toilette und Küche zu den Bioziden. Bodenreinigungsmittel sind eine besonders aggressive, problematische und wassergefährdende Gruppe.

biozid sind
Die Eigenschaft von Wirkstoffen und Zubereitungen, das diesen einen oder mehrere Wirkstoffe enthalten. Der dazu bestimmt ist auf chemischem oder biologischem Weg Schadorganismen zu zerstören, abzuschrecken, unschädlich zu machen, Schädigungen durch sie zu verhindern oder sie in anderer Weise zu bekämpfen. Was Schadorganismen sind bestimmt hierbei immer der Betrachter.

Biozide sind
Stoffe auch Mikroorganismen, einschließlich Viren, mit allgemeiner oder spezifischer Wirkung auf oder gegen Organismen, die für den Menschen oder für Produkte, die er verwendet oder herstellt, für Pflanzen, Tiere oder die Umwelt unerwünscht oder schädlich sind. Zu den Bioziden gehören Pflanzenschutzmittel und Desinfektionsmittel im Hygienebereich, außerdem Holzschutzmittel, Antifoulings, sowie Konservierungsmittel für Materialien und bei technischen Prozessen.

Der Gesetzgeber hat das Thema nicht unbeachtet gelassen. Auf der Grundlage der EG-Richtlinie 98/8/EG (Biozid-Richtlinie) trat am 28. 06. 2002 das Biozidgesetz und eine änderung des Chemikaliengesetzes in Kraft. Die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) ist im Einvernehmen mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und dem Umwelbundesamt (UBA) für die Aspekte des Verbraucherschutzes die staatliche Kontrollinstanz für den Einsatz von Bioziden.

Allein Marktwirtschaft hat ihre eigenen Gesetze. Aus Kostengründen ist die Auswahl, der in Haushaltsreinigern enthaltenen bioziden Substanzen auf bestimmte Stoffklassen beschränkt. Eine steigende Produktionsmenge von bioziden Stoffen erfordert neue Marktsegmente und begünstigt den zunehmenden Einsatz für Haushaltszwecke. Aktive Werbung belegt, dass dieser Markt erschlossen wird. Antibakterielle Mittel sollten gekennzeichnet sein, aber selbst nicht so gekennzeichnete Reinigungsmittel können Biozide (Konservierungsmittel), Duftstoffe und Lösemittel enthalten

Sicher, eine ganze Reihe von Haushaltsreinigern erleichtern die Hausarbeit. Zu deren Wirksamkeit sind allen Reinigungs- und Waschmittel Tenside (oberflächenaktive Substanzen, Netzmittel) zugesetzt. Sie verringern die Oberflächenspannung (=Tension) des Wassers; verbessern das Benetzen, erleichtern die Aufnahme von Fettteilchen.
Obendrein wirken Tenside selbst zerstörend für Mikroben.

Antibakterielle Reinigungsmittel sind nichtsdestoweniger entbehrlich und sogar bedenklich. Sie gelangen über den Wasserkreislauf letztlich bis in die Meere und reichern sich dort an, beeinflussen alle aquatischen (auf Wasser bezogenen) Lebensräume, die von den geklärten, aber nie völlig reinen Abwässern durchflossen werden.

Experten von Umweltbundesamt und Bundesinstitut für Risikobewertung sagen:

antibakterielle Reiniger sind unter normalen Haushaltsbedingungen nicht nötig.

Gemäß Wasch- und Reinigungsmittelgesetz (WRMG) muss beim Umweltbundesamt in Berlin jede Rahmenrezeptur von Wasch- und Reinigungsmitteln vom Hersteller angemeldet werden. Die Anmeldung erhält eine Registrierungsnummer. Sie besteht aus der Bezeichnung UBA und einer achtstelligen Ziffernfolge. Eine Prüfung der Produkte auf Umweltverträglichkeit ist jedoch mit dieser Registrierung nicht verbunden. Die eingehenden Mitteilungen werden vom UBA auf Vollständigkeit und die Inhaltstoffangaben auf "richtige" chemische Bezeichnung überprüft. Die Inhaltsstoffe werden weiter hinsichtlich der Einhaltung freiwilliger Vereinbarungen mit der (deutschen) Industrie geprüft; gegebenenfalls wird der Anmelder auf diese hingewiesen und eine Änderung der Rahmenrezeptur erbeten.
Information aus der Datenbank "ökobase" des Umweltbundesamtes

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Wirkung und Ergebnis: Das Plus und Minus der Biozide

Antibakterielle Reinigungsmittel sollen "Brutstätten von Keimen" beseitigen, sie sollen Mikroben töten oder unschädlich machen. Antibakteriell wirkt aber nicht nur wesensgemäß gegen dem Menschen unwillkommene Krankheitserreger, antibakteriell meint "gegen alle Mikroben" gerichtet.

Scheinbar "saubere" Flächen, Gegenstände, Hände, auch Lebensmittel sind aus mikrobieller Hinsicht selten "rein". Aber es ist weniger die mikrobielle Besiedlung an sich, sondern die Gefahr liegt in Art und Anzahl der Keime. Ein unsauberes feuchtes Tuch kann gefährlicher sein, als die trockene Umgebung des Toilettensitzes (wie entsprechende Untersuchungen belegen).

Die Nachteile der antibakteriellen Mittel für die Umwelt werden im folgenden umrissen.

1. Unkontrollierter, übermäßiger Einsatz von Desinfektionsmitteln kann über die Gasphase zu Haut- und Schleimhautbeschwerden führen.
2. Die bioziden, antibakteriellen Zusätze gehen ins Abwasser und stören und zerstören die biologische Stufe der Kläranlagen. Da Biozide nicht spezifisch wirken, destruieren sie die in der biologischen Abwasserbehandlung tätigen Mikroorganismen. Organische Stoffe bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Phosphor in unterschiedlicher Zusammensetzung und Bindung. Klärwerksmikroben sollen alle organischen Substanzen zu unkritischen Substanzen, Nitraten und Phosphaten umsetzen. Anschließend Nitrate zu Stickstoff überführen und Phosphate binden und mit dem Klärschlamm ausfällen.
3. Biozide Stoffe selbst können ihrer Natur entsprechend im Klärwerk nicht zerstört werden. Nachgewiesen ist der Anstieg an Pharmaka und ähnlichen Substanzen im Grundwasser. Es besteht Gefahr für die Lebenskreisläufe von Wassertieren, da viele vom Menschen eingetragene Stoffe, deren Begleitstoffe oder Abbauprodukte als Hormone oder Pheromone wirken und in geringen Mengen, teils in bislang unbekannten Wirkungskreisläufen Einfluss auf die Flora und Fauna nehmen. Für den Menschen entstehen Gefahren, da bei der Trinkwassergewinnung aus Grundwasser solche Stoffe nicht wieder zielgerechtet entfernt werden können. Jdenfalls derzeit.
4. Biozide ihrerseits sind allergieauslösend und fördern das Entstehen von Allergien da andere Einflussfaktoren begünstigt werden. Sie schädigen die nützlichen und notwendigen Bakterienkulturen auf Haut und Schleimhäuten und verringern insofern die spätere Abwehr von Krankheitskeimen durch das körpereigene Immunsystem. Keime sind ein natürlicher Bestandteil unserer Umwelt und trainieren unser Abwehrsystem. Besonders Kinder können ihr Immunsystem beim Fehlen von Mikroben nicht trainieren und bleiben so bei späteren Attacken ungeschützt.
5. Und nicht zu vergessen: Biozide fördern die Herausbildung resistenter Bakterienstämme. Durch übermäßigen Einsatz von Bakteriziden setzen sich in der natürlichen Auswahl jene Bakterienstämme durch, die durch zufällige Veränderung ihres Erbgutes begünstigt sind. Sie können sich stärker vermehren und bilden neue Kulturen, entsprechende Arzneimittel bleiben im Krankheitsfall unwirksam. Mehrfach resistente Bakterien sind schon heute ein Problem bei Behandlung mit Antibiotika. Die Desinfektionsmittel in Krankenhäusern bleiben unwirksam.

Als antibakteriell ausgewiesene Reinigungsmittel sind Desinfektionsmittel, sie sind im privaten Haushalt überflüssig (Verlautbarung des Bundesinstitutes für Risikobewertung und des Bundesumweltamtes). Die führenden Gesundheitsinstitutionen in Deutschland betonen einhellig, dass der Einsatz solcher Mittel die Umwelt belaste und gesundheitliche Risiken berge.

Dennoch steigt der Anteil der auf dem Markt angebotenen Produkte mit bakterizider, antibakterieller und antimikrobieller Wirkung zur Haushaltsreinigung.

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Was ist zu tun?

Tipps und Tricks

•   Mechanische Methoden (Klopfen, Saugen, Bürsten) sind umweltbewusster, da so keine zusätzlichen Stoffe eingesetzt werden.
  
  Flecken lassen sich oft mit Seifenschaum entfernen, der auch die Farben leicht auffrischt. Reinigungsmittel sollten generell nur verwendet werden, wenn eine Säuberung unstreitig notwendig ist.
  
  Jedes Reinigungsmittel benötigt für seine Wirksamkeit Netzmittel (Tenside), um die Oberflächenspannung des Wassers aufzuheben. Somit wirkt jedes Tensid selbst ebenfalls gegen Mikroorganismen, da es deren Zellwand beeinflusst.
  
  
•   Legen Sie sich keine Sammlung von Spezialreinigern an. Es reichen Essig (Essigessenz), Spiritus und ein verdünntes Spülmittel (Allzweckreiniger) in der Sprühflasche und eine gute Bürste um mechanische Dispergierarbeit zu erbringen. Statt Essig ist auch Zitronensäure oder Zitronensaft zur Kalkentfernung möglich.
  
  Ein Schuss Spiritus oder Essig im Spülwasser lässt schneller und streifenfrei trocknen.
  
  Für verhärteten Schmutz benutzen Sie ein Scheuerpulver oder eine Scheuermilch (ohne Bleichmittel), zusammen mit Bürste oder Kratzer.
  
  Konzentrate und Nachfüllpackungen sind oft preiswerter, diese sind aber entsprechend zu verdünnen, oft kann man im konkreten Fall noch stärker verdünnen und somit sparen, für den Geldbeutel und für die Umwelt.

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•    Essensrückstände und Fettspuren können Nährböden für Keime sein und sollten sofort mechanisch entfernt werden. Bei der Verarbeitung von tierischen Lebensmitteln danach Hände und Geräte mit Wasser reinigen, ehe sich Bakterienkulturen vermehren können.
  
  Bakterien benötigen Feuchtigkeit: Spüllappen auswaschen und trocknen.
  
  Auftauflüssigkeit von Geflügel und Fleisch wegschütten und Behälter sofort gründlich reinigen, ehe sich Keime vermehren können.
  
  Möglicherweise ist der Einsatz von feuchten Allzwecktüchern sinnvoll.
  • Küchentücher und Schwämme häufig wechseln
  • Küchentücher, Handtücher, Waschlappen bei mindestens 60°C waschen.

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•    Beim Baby und Kleinkind sind Hygiene und Keimfreiheit erforderlich: das Ab-/ Auskochen ist die bessere Alternative.
  
  Das Verdauungssystem des Babys reagiert noch sehr empfindlich. Doch spezielle chemische Mittel sind überflüssig und wegen möglicher Rückstände sogar schädlich. Spezielle Geräte (Vaporisatoren), die mit heißem Dampf arbeiten, töten die Keime ab, nicht alle Kunststoffartikel überstehen aber diese Prozedur. Ab einem Alter von sechs Monaten reicht es Flasche und Sauger in der Spülmaschine zu behandeln.
  
  Zum Entkeimen einen großen, sauberen Topf wählen. Glasgeräte ins kalte Wasser legen und aufkochen, alles andere ins heiße Wasserbad und 5 … 10 Minuten sprudelnd kochen. Nach dem Auskochen noch heiß entnehmen und auf ein im Kochwaschgang gereinigtes Tuch stellen. Am Ende alles mit einem trockenen, sauberen Tuch bis zum Gebrauch abdecken. Insbesondere Sauger werden durch die Behandlung rissig und damit anfällig für Keime und sollten ausgetauscht werden.
  
  

•    Wird die Desinfektion ärztlich angewiesen, dann sind entsprechende Maßnahmen erforderlich, beispielshalber in Familien mit Dauerausscheidern von Salmonellen oder Menschen mit anderen Gesundheitsproblemen.
  
  In Krankenhäusern und entsprechenden Industrieunternehmen bestehen andere Notwendigkeiten und Voraussetzungen als im Privathaushalt.
  
  
•    Und für die Textilien von Kranken ist Kochwäsche ausreichend.
  
  Antibakterielle Ausrüstung von Textilien ist überflüssig: die bessere Alternative ist regelmäßige oder abwechselnde Wäsche bei 60°C.
  
  

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•    Im Haushaltsbereich sind biozidhaltige (antibakterielle, keimtötende, desinfizierende) Reinigungsmittel grundsätzlich überflüssig! (Informationsmaterialien von UBA und BfR)   
  
  Dies besagt sogar der öko-Test »antibakterielle Reinigungsmittel«: "Eine verstärkte keimtötende Wirkung durch antibakterielle Mittel wurde nicht nachgewiesen." (ökotest Heft 11/2000) - www.oekotest.de Um möglicherweise vorhandene Krankheitskeime auf ein unbedenkliches Niveau zu reduzieren reicht es
  •  Hände nach der Toilettenbenutzung und nach Küchenarbeit zu waschen
  •  mit verderblichen Lebensmitteln sachgerecht umzugehen
  •  alle Bereiche der Toilette und Küche trocken zu halten,
  •  für bessere Trocknung häufig und ausreichend zu lüften.
  •  Küchenlappen und Schwämme häufig zu wechseln
  •  Küchentücher, Handtücher, Waschlappen bei mindestens 60°C waschen
  
  
  

•    Die Reinigungswirkung von WC-Steinen, -Einhängern und Wasserkastenreinigern ist gering
  
  Reinigen Sie das Toilettenbecken häufig und entfernen Sie auftretende Verschmutzungen gleich und möglichst mechanisch, so können hartnäckige Verschmutzungen gar nicht erst entstehen. Ansonsten erfolgt die Reinigung preiswert, sicher und umweltschonend mit einer Toilettenbürste und einem Allzweckreiniger und/oder gelegentlich etwas Scheuerpulver. Bei Ablagerungen von Kalk und braunen Eisenverbindungen verwenden Sie Essig oder Zitronensäure und Scheuerpulver.
  
  
•    Kühlschrank: regelmäßig abtauen, milden Reiniger verwenden und mit Essigwasser nachwaschen.
  
  Abfallbehälter ebenfalls regelmäßig reinigen und trocknen lassen.
  
  

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Internetadressen mit weiteren Informationen

• Umweltbundesamt (UBA): http://www.uba.de, Such-Stichwort: Biozide
• Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin: http://www.baua.de/
• Bundesinstitut für Risikobewertung: http://www.bfr.de/
  vormals BgVV: Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
• "Positiv-Liste der zulässigen bioziden Wirkstoffe": http://ecb.jrc.it/biocides/ (ECB ist das Europäische Chemikalien-Bureau der EU)
• Zeitschrift "ökotest": http://oekotest.de/ (Testbericht aus Heft 11/2000)
• Stiftung "Warentest": http://www.stiftung-warentest.de/
• Presse-Information Nr. 35/00
  "Antibakterielle Reinigungsmittel im Haushalt nicht erforderlich" — Gemeinsame Presse-Information von Umweltbundesamt (UBA), Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) und Robert Koch-Institut (RKI)

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Typische biozide Stoffe in Formulierungen von Haushaltsreinigern und Waschmitteln

• Tenside in hoher Konzentration (15 - 30 % Massenanteil an gesamter Rezeptur)
  in Deutschland werden 180.000 Tonnen Tenside für Haushaltsmittel eingesetzt und selbstverständlich mit dem Abwasser über die Kläranlagen geleitet.
• Limonen / Citrusterpene
  Naturstoffe, aber durch oxidativen Abbau entstehen Stoffe, die Allergien auslösen, Konzentrationen als Duftstoff sind akzeptable, aber als Wirkstoff gefährlich.
• verschiedene Glykolether
  erleichtern die Aufnahme von Schadstoffen
• 2-Brom-2-nitro-1,3-propandiol
  halogenorganisch, stehen im Krebsverdacht.
• Glutaraldehyd
  hat als Desinfektionsmittel das Potential für Allergien, Krankenhauspersonal muss Gummihandschuhe tragen.
• kationische Tenside (z. B. quartäre Ammoniumtenside "Quats", Benzalkoniumchlorid)
  ur schwer abbaubar, hautreizend, Allergie auslösend
• amphotere Tenside
  ebenfalls schwer abbaubar
• Triazin-Derivate
  allergisierend, sensibilisierend
• Salze der Ameisensäure (Formiate)
  haut- und schleimhautreizend, allergisierend, speziell Formaldehyd ist Krebs verdächtig.
• Phenol-Derivate (auch chloriert) und Diphenylether-Derivate (z. B. Triclosan)
  Triclosan ist schädigend auf die Leberfunktion, schädigt das Erbgut von Hefen, Allergien fördernd, schleimhautreizend
• Imidazolin-Derivate
  sensibliesierend und Allergien fördernd, schleimhautreizend
• Bleichmittel / Bleichaktivatorsysteme
  (wie Natriumpercarbonat / N,N,N',N'-Tetraacetylethylendiamin = TAED)
  
• Stark duftende ätherische öle (z. B. Minzöl, Geraniol)
  raumluftbelastend, und durch die Aromawirkung werden andere Gefahrstoffe überdeckt

Bei den meisten dieser Stoffe handelt es sich um gängige Inhaltsstoffe von Wasch- und Reinigungsmitteln, die wegen anderer Eigenschaften in der Rezeptur enthalten sind, aber auch biozid wirken können. Auch kommt es vor, dass die Rahmenrezepturen von "antibakteriellen" und von "normalen" Vorgängerprodukten sich kaum oder gar nicht voneinander unterscheiden.

Die direkte Wirkung von antibakteriellen Substanzen ist oft weniger gefährlich, aber durch erhöhte Raumluftbelastungen kann es zu langsam fortschreitenden Effekten kommen
(MCS: multiples chemical Syndrom)

DENNOCH: stärker als durch Luftinhaltsstoffe sind RAUCHER durch das Inhalieren von RAUCH gefährdet

Anonymus: "Machen Sie sich keine Sorgen wegen biozider Stoffe; der inhalierte Rauch wirkt effektiver."

Vorsicht mit Insektensprays im Haushalt.

31.07.2007 - Gesundheitliche Risiken beim Einsatz von Bioziden nicht vollständig geklärt

Fast überall in unseren Haushalten lassen sich Biozide finden - selbst in Farben, Kosmetika oder Zahnpasta. Sie sollen vor unerwünschtem Schädlingsbefall schützen. Welche Gesundheitsrisiken die enthaltenen Biozide bergen können, zeigen die Ergebnisse eines Forschungsprojektes des Umweltbundesamtes (UBA) im Rahmen des Aktionsprogramms "Umwelt und Gesundheit"(APUG). Vor allem das Bekämpfen der Insekten in Ritzen und Fugen mit solchen Sprays, die als biozide Wirkstoffe so genannte Organophosphate enthalten, kann in der Innenraumluft zu einer hohen Wirkstoffkonzentration führen und die Gesundheit gefährden. Organophosphate sind Nervengifte. Sie stören die Signalübertragung zwischen Nervenzellen beziehungsweise zwischen Nerven- und Muskelzellen. Organophosphathaltige Insektensprays sollten deshalb nicht bedenkenlos eingesetzt werden. Sofern unklar ist, ob ein Spray Organophosphate enthält, können das UBA, das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit oder die Verbraucherschutzzentrale Auskunft geben.
Quelle: Chemie.de

Abhilfe für Putzmuffel: Wie der Duft das "Putzvergnügen" beeinflusst. 31.08.2008 - Für alle Putzmuffel gibt es eine gute Nachricht: Das Saubermachen scheint umso erträglicher zu werden, je besser das Putzmittel riecht. Das ist das Ergebnis einer Pilotstudie an der Hochschule Harz unter der Leitung des Göttinger Duftwirkungsforschers Dr. Patrick Hehn. Zusammen mit Studierenden des Fachbereichs Wirtschaftswissenschaften führte er in Wernigerode ein Experiment durch, bei dem eine Probandengruppe mit einem angenehm duftenden und eine weitere Gruppe mit einem unangenehm riechenden Badreiniger putzen musste.
Quelle: Chemie.de

Die guten und die bösen Viren

In Gut und Böse teilt der Mensch.

Was wir über Viren bisher noch nicht wussten. Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. - 09.12.2008

Mediziner testen einen neuen Impfstoff für Grippeviren, der lebenslange Immunität gewährleisten soll. Einige Viren befallen andere Viren und machen sie krank. Und Viren sind nicht immer nur lästige Krankheitserreger, sondern können auch nützlich sein: auf dem Meeresboden in mehreren Tausend Meter Tiefe sind sie wichtig für den Nahrungskreislauf.

• Ein solches Vakzin verspricht lebenslange Grippeimmunität - auch gegen Vogelgrippeviren.
• Virophagen infizieren andere Viren und vermehren sich auf deren Kosten
• Sie helfen auch, in der Tiefsee einen nahezu geschlossenen Stoffkreislauf zu erhalten

Informationsdienst Wissenschaft 09.12.2008

Von Imprägniersprays und Tattooentfernern

Quelle: BfR-Broschüre dokumentiert Vergiftungsfälle aus dem Jahr 2007

Werden Chemikalien versehentlich getrunken, lautet eine Erste-Hilfe-Maßnahme häufig: viel Wasser trinken. Dass zu viel Wasser aber ebenfalls gefährlich werden kann, zeigt der Fall einer Patientin, die davon einige Liter zu sich nahm, nachdem sie zuvor versehentlich Entkalker getrunken hatte. Die großen Wassermengen störten den Wasser- und Elektrolythaushalt erheblich und lösten schwere Krämpfe aus.

Immer noch kommt es trotz eindeutiger Warnhinweise durch die fehlerhafte Anwendung von Imprägniersprays zu schweren Vergiftungsfällen. So erlitt eine Frau ein Lungenödem, nachdem sie ihrem Mann geholfen hatte, im Freien eine Markise mit einem Zeltimprägniermittel zu behandeln. Beim Umgang mit Imprägniersprays ist besondere Vorsicht geboten. So sind bei der Anwendung im Freien auch Windrichtung und Windstärke zu berücksichtigen, damit Helfer oder Unbeteiligte nicht mit den Spraypartikeln in Kontakt kommen.

Trinkwasser in Berlin

Wissenswertes zur Wasserqualität © BWB

Kein Lebensmittel unterliegt auf Grund der Deutschen Trinkwasserverordnung so strengen Qualitätsrichtlinien wie Trinkwasser. Und die in dieser Verordnung gesetzten Grenz- und Richtwerte werden in Berlin erheblich unterschritten. Das Berliner Trinkwasser man bedenkenlos genießen?
Mit seinem hohen Kalzium- und Magnesiumgehalt und seinem geringen Menge an Chloriden und Sulfaten ist es ein hervorragender Durstlöscher.
UND !! das Trinkwasser kommt aus der Leitung keine Flaschen nötig - kein Mehrweg- oder Einweg-Transport nötig - keine Produktionskosten für Flaschen und kein CO₂-Ausstoß wegen langer Transporte und hoher Kraftstoffverbrauche.

Trinkwasser ist in Berlin überall gleich gut.

Neun Wasserwerke versorgen Berlin und zahlreiche Gebiete des Berliner Umlandes. An den verschiedenen Standorten fördern sie Grundwasser in nahezu gleicher Qualität. Die Trinkwasseraufbereitung funktioniert in allen Wasserwerken nach dem gleichen Prinzip und ohne Chemikalienzugabe. Alle Werke speisen das Wasser in das fast 8000 Kilometer lange Versorgungsnetz ein, wo es sich vermischt. Deshalb unterscheidet sich das Wasser in den einzelnen Bezirken nur wenig voneinander. Sie können also beispielsweise auch in Köpenick nicht unbedingt reinstes Friedrichshagener Wasser erwarten, ein paar Tropfen Kaulsdorfer und Wuhlheider dürften stets dabei sein.

Die Wässerhärte

Sie geht auf die Konzentration von Kalzium und Magnesium zurück. Je höher ihr Anteil, desto höher ist auch die Härte. Da das Berliner Trinkwasser viele Mineralien enthält, ist es „Hart“. Die Werte bewegen sich zwischen 14 und 25 °dH (Grad deutscher Härte), das sind nach europäischem Standard mehr als 2,5 Millimol Calciumcarbonat je Liter. Das erfordert beispielsweise Beachtung bei der Waschmaschine oder beim Geschirrspüler.

Der pH-Wert

Trinkwasser ist (fast) immeer neutal, ein Maß für die Stärke des sauren oder basischen Charakters einer Lösungen ist der pH. Mit einem pH-Wert von 5,5 ist die menschliche Haut zum Schutz vor Krankheitserregern leicht sauer. Seifen dagegen sind in der Regel mit einem pH-Wert von 9 bis 10 basisch und zerstören diesen Schutzfilm. Berliner Trinkwasser hat übrigens einen pH-Wert zwischen 7,3 und 7,5, je nach Härtegrad des Wassers, und ist damit in der Regel neutral.

Zubereiten von Babynahrung

Das Berliner Leitungswasser ist geeignet. Der Nitratgehalt liegt überall in Berlin unter 5,8 mg/l, der Grenzwert beträgt 50 mg/l. Der Bleigehalt ist kleiner als 0,005 mg/l (Grenzwert 0,025 mg/l).Und damit ist das Berliner Trinkwasser auch bestens geeignet für die Zubereitung von Nahrung für Babys und Kleinkinder. Aber bitte beachten Sie: In einigen wenigen Altbauten befinden sich noch Bleirohre. Sollten Sie in einem solchen Haus wohnen, lassen Sie das Wasser ablaufen, bis es kühl aus der Leitung kommt. Für Ihr Kind sollten Sie in solchen Fällen Mineralwasser verwenden.

Spree und Havel werden immer sauberer. Seit 1990 haben wir die Leistung unserer Klärwerke so weit gesteigert, dass etwa 90 Prozent weniger Phosphor und Stickstoff in unsere Flüsse gelangen. Es werden jährlich gut 200 Millionen Kubimeter Grundwasser gefördert. Und in derselben Zeit werden etwa 230 Millionen Kubimeter Grundwasser Abwasser gereinigt? Die größere Abwassermenge erklärt sich dadurch, dass zum Schmutzwasser noch Regenwasser aus der innerstädtischen Mischkanalisation hinzukommt.

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Die Umweltblätter
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Die neuen Umweltblätter des "Umweltbüro am Weißen See"

Anmerkung: Der folgende Absatz wurde von dieser Seite entfernt.	Titelverzeichnis	Kapitelübersicht

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Redaktion: Wilfried Platzek (1991 - 2005: Leiter des Umweltbüros Weißensee/Am Weißen See)
Das Umweltblatt #07 wurde von Günter Haase im Februar 2005 im UMWELTBüRO am Weißen See ausgearbeitet.

Die Internetfassung wurde zuletzt am 03. Juni 2011 aktualisiert.

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